水清家也在准备吃食。

猪大骨去了血水后，加了满满一大锅水大火炖开后转小火慢炖，早上就开始炖上了，晌午的时候汤汁奶白浓郁，闻着都香甜。

新鲜猪肉和泡发后的木耳、青椒、泡小笋子切成丝一起炒了个简易版的鱼香肉丝。

又用猪肉沫和香菇、青红椒、生姜蒜沫、黄豆酱一起熬了个香浓开胃的肉酱。

另外的大铁锅里下入擀好的面条。

吃汤面的，面条出锅后浇上一铁勺的大骨头浓汤，再舀上一勺鱼香肉丝当浇头。

吃拌面的，面条出锅后直接浇上一大勺子鲜香下饭的肉酱，搅拌均匀即可。

用的是白面手擀的面条，面条细滑劲道有弹性，食材新鲜配上好手艺，热乎乎出锅后，接过的人笑的格外开怀。

汉子们没有在饭厅里挤着，而是坐在院子风雨连廊里，头上有屋顶遮阳，两边还有风吹着，或

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