“嗯?哈哈,老弟啊,你这玩笑开大了吧。提拉米苏最后需要冷藏成型,怎么也要半天一宿的,我哪里有时间等你?”
王师傅瞬间大笑了起来。
诸葛大力,也是疑惑地看着方渐宇。
提拉米苏不仅制作过程复杂,最后还需要放入冰箱里冷藏十多个小时,才能够完全做成的。
“忘了告诉王师傅了,这也正是我使用桃源葡萄酒的原因。”
“这种酒虽然便宜,品质比较低杂,但是恰恰因为如此,却是极为容易发酵和反应,特别是在蛋糕类甜品中,能够加速冷藏成型的过程。”
“所以,两个小时内,我就可以搞定。”
方渐宇笑着解释道。
“两个小时?天方夜谭!你这哪里学来的理论,听都没听说过。”
王师傅却是不相信。
“是非与否,手底下见真章。王师傅,敢不敢赌?”
方渐宇笑
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